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[生物] QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中氯霉素、氟苯尼考和五氯酚的残留量

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admin 发表于 2025-3-23 13:30 | 查看全部 阅读模式

QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中氯霉素、氟苯尼考和五氯酚的残留量
目的  建立QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法快速测定猪肉中氯霉素、氟苯尼考和五氯酚的分析方法。方法  以乙腈为提取溶剂, 加入正己烷除脂, 氮吹浓缩乙腈定容后经C18填料萃取净化, 在高效液相色谱-串联质谱仪上采用电喷雾负离子扫描模式(electron spray ionization, ESI-)测定, 内标法定量。结果  该方法在1.0~50.0 μg/L范围内有良好的线性关系, 相关系数均大于0.99, 氯霉素和氟苯尼考的方法检出限为0.1 μg/kg, 五氯酚的方法检出限为0.06 μg/kg。平均回收率在81.1%~115.8%范围, 相对标准偏差在4.2%~11.8%范围。结论  本方法操作简便, 准确度和精密度好, 可同时检测猪肉中氯霉素、氟苯尼考和五氯酚的残留量。

Objective  To establish a rapid method for the determination of chloramphenicol, florfenicol and pentachlorophenol in pork by QuEChERS-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS). Methods  The analyte was extracted with acetonitrile. N-hexane was used to remove the fat. C18 purification material was applied to purify the concentrated sample. The analyte was determined by electrospray negative ion scanning mode (electron spray ionization) with HPLC-MS/MS, and quantified by the internal standard method. Results  The method showed good linear relationship in the range of 1.0–50.0 μg/L for analyte, and the correlation coefficient square was greater than 0.99. The limits of detection (LOD) of chloramphenicol and florfenicol were 0.1 μg/kg, and pentachlorophenol was 0.06 μg/kg. The average recoveries were 81.1%–115.8%, and the relative standard deviation (RSD) was 4.2%–11.8%. Conclusion  This method is easy to operate, accurate and precise. Chloramphenicol, florfenicol and pentachlorophenol in pork can be detected simultaneously.

标题:QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中氯霉素、氟苯尼考和五氯酚的残留量
英文标题:Simultaneous determination of chloramphenicol, florfenicol and pentachlorophenol in pork by QuEChERS-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

作者:
赵浩军 大理州质量技术监督综合检测中心
杨青梅岭 大理大学公共卫生学院
张燕 大理州质量技术监督综合检测中心
陈朋云 大理州质量技术监督综合检测中心
赵芳 大理州质量技术监督综合检测中心
杨慰 大理州质量技术监督综合检测中心

中文关键词:QuEChERS,高效液相色谱-串联质谱法,氯霉素,氟苯尼考,五氯酚,
英文关键词:QuEChERS,high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,chloramphenicol,florfenicol,pentachlorophenol,

发表日期:2019-12-18
2025-2-27 20:34 上传
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