液相色谱四极杆飞行时间串联质谱筛选产β-丙氨酸甜菜碱芽胞杆菌

液相色谱四极杆飞行时间串联质谱筛选产β-丙氨酸甜菜碱芽胞杆菌
目的  筛选产β-丙氨酸甜菜碱的芽胞杆菌菌株。方法  用TSB液体培养基制备32个芽胞杆菌菌株的发酵液样品, 采用液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱结合Metlin数据库检索的方法对这些菌株的发酵液胞外成分进行分析。结果  在供试的32个菌株中, 只在蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus FJAT-16152)的胞外代谢产物中检测到β-丙氨酸甜菜碱的存在, 该菌株培养液中β-丙氨酸甜菜碱的相对含量为1.47%, β-丙氨酸甜菜碱在谱库检索得分为96.58%。结论  蜡样芽胞杆菌FJAT-16152为β-丙氨酸甜菜碱高产菌株。该研究可为芽胞杆菌来源活性物质的开发与利用提供理论依据。

Objective  To screen the Bacillus-like strains producing β-alaninebetaine. Methods  Fermentation liquid samples of 32 Bacillus-like strains were prepared by tryptone soy broth (TSB) medium. Extracellular metabolites of these strains were analyzed by liquid chromatography-hybrid quadrupole time-of-flight mass spectrometry (LC-QTOF MS) combined with Metlin database. Results  Among the selected 32 strains, Bacillus cereus strain FJAT-16152 was the only strain whose extracellular metabolites contained β-alaninebetaine. The content of β-alaninebetaine in strain FJAT-16152 was 1.47%, with the match score of 96.58%. Conclusion  Bacillus cereus FJAT-16152 can produce β-alaninebetaine, which can provide theoretical basis for development and utilization of active substances from Bacillus-like strains.

标题：液相色谱四极杆飞行时间串联质谱筛选产β-丙氨酸甜菜碱芽胞杆菌
英文标题：Screening of Bacillus-like strains producing β-alanine betaine by liquid chromatography-hybrid quadrupole time-of-flight mass spectrometry

作者：
葛慈斌 福建省农业科学院农业生物资源研究所
刘波 福建省农业科学院农业生物资源研究所
陈峥 福建省农业科学院农业生物资源研究所
朱育菁 福建省农业科学院农业生物资源研究所
潘志针 福建省农业科学院农业生物资源研究所

中文关键词:液相色谱/四极杆飞行时间串联质谱法,蜡样芽胞杆菌,β-丙氨酸甜菜碱,
英文关键词:liquid chromatography-hybrid quadrupole time-of-flight mass spectrometry,Bacillus cereus,β-alanine betaine,

发表日期：2016-04-21

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