加强农残兽残检测技术研究 保障食品安全
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全, 一直是社会各界关注的焦点。特别是近年来, 食品安全事件频频曝光, 成为社会舆论的热点话题, 食品安全已成为维护社会和谐稳定、保障国家公共安全的重要组成部分。《食品安全法》实施后, 各级政府和有关部门在食品安全监管中的职责和任务更加明确, 多项行之有效的举措正在顺利开展, 我国的食品安全工作正跨入一个崭新的时代。
标题：加强农残兽残检测技术研究 保障食品安全
英文标题：Enhancement of technical research on pesticide and veterinary drug residues detection for food safety assurance
作者：
赵云峰 国家食品安全风险评估中心,卫生部食品安全风险评估重点实验室
周爽 国家食品安全风险评估中心,卫生部食品安全风险评估重点实验室
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