新资汇»首页 › 参考资料 › 参考文献 › 亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施 ...

[生物] 亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施

25 0

admin 发表于 2025-1-29 09:00 | 查看全部阅读模式

亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施
食品添加剂在食品工业中越来越广泛的使用, 也带来了越来越多的食品安全问题。本文以熟肉制品企业为例, 阐述如何识别出亚硝酸盐过量使用带来的危害及相应的控制措施, 以达到将食品安全危害降至最低的可能。

标题：亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施
英文标题：

作者：
杜平中国检验认证集团山东有限公司农食认证部
徐平平中国检验认证集团山东有限公司农食认证部
孙青雪中国检验认证集团山东有限公司农食认证部

中文关键词:亚硝酸盐,风险评估,控制措施,
英文关键词:

发表日期：

2025-1-28 18:59 上传

亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施.pdf

文件大小:: 79.82 KB

下载次数:: 60

高速下载

亚硝酸盐, 熟肉, 食品加工, 企业, 中的

【温馨提示】您好！以下是下载说明，请您仔细阅读：
1、推荐使用360安全浏览器访问本站，选择您所需的PDF文档，点击页面下方“本地下载”按钮。
2、耐心等待两秒钟，系统将自动开始下载，本站文件均为高速下载。
3、下载完成后，请查看您浏览器的下载文件夹，找到对应的PDF文件。
4、使用PDF阅读器打开文档，开始阅读学习。
5、使用过程中遇到问题，请联系QQ客服。

本站提供的所有PDF文档、软件、资料等均为网友上传或网络收集，仅供学习和研究使用，不得用于任何商业用途。
本站尊重知识产权，若本站内容侵犯了您的权益，请及时通知我们，我们将尽快予以删除。

[生物] 亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施

相关帖子

能源电力

化工

建筑工程

机械

电子信息

医药

科学