乳制品企业利用HACCP原理控制奶牛饲料中的黄曲霉毒素M1的探讨

乳制品企业利用HACCP原理控制奶牛饲料中的黄曲霉毒素M1的探讨
近期, 我国乳制品企业纯牛奶抽检结果中, 某产品黄曲霉毒素M1含量超出标准规定。由于黄曲霉毒素会对人体产生很大的伤害, 所以乳制品企业加强控制黄曲霉毒素含量相当重要。本文通过介绍黄曲霉标准限量、黄曲霉检测技术及乳制品企业对奶牛饲料中黄曲霉毒素M1的控制措施, 旨在探讨如何利用HACCP体系更好地控制饲料中的黄曲霉毒素M1, 确保乳制品的质量安全。



标题：乳制品企业利用HACCP原理控制奶牛饲料中的黄曲霉毒素M1的探讨
英文标题：

作者：
牛佩 中国检验认证集团山东有限公司
庞斌 中国检验认证集团山东有限公司

中文关键词:黄曲霉毒素M1,HACCP,危害分析,关键控制点,
英文关键词:

发表日期：

乳制品企业利用HACCP原理控制奶牛饲料中的黄曲霉毒素M1的探讨.pdf

文件大小:

70.02 KB

高速下载