[生物] HACCP在调味梅生产中的应用

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admin 发表于 2025-1-29 13:00 | 查看全部阅读模式

HACCP在调味梅生产中的应用
本文通过对调味梅生产加工各工序的潜在危害进行分析, 通过各工序的关键控制点, 对生产过程中危害进行有效监控, 进而保证调味梅的卫生安全。

标题：HACCP在调味梅生产中的应用
英文标题：

作者：
廖晓兰福建东山检验检疫局
王碧生福建东山检验检疫局

中文关键词:HACCP应用,调味梅,
英文关键词:

发表日期：

2025-1-28 18:59 上传

HACCP在调味梅生产中的应用.pdf

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HACCP, 调味, 生产, 中的, 应用

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