磁固相萃取与试剂盒联用快速筛查食品中 苏丹红I的方法研究
目的 对试剂盒检测苏丹红I的方法进行改进, 提高试剂盒检测方法的灵敏度和准确性。方法 样品由磁性聚吡咯材料预处理后使用苏丹红I试剂盒进行检测。结果 结合磁固相萃取的试剂盒检测方法, 提高了对苏丹红I的检测灵敏度, 并将其用于食品中苏丹红I的检测, 方法检出限比直接用试剂盒检测降低了3倍。结论 由于磁固相萃取样品前处理方法简单、快速、溶剂用量少, 将其与试剂盒检测联用, 适于食品基质中苏丹红I的现场检测, 能有效避免试剂盒筛查方法的漏检情况, 减少假阴性结果的出现。
Objective To improve the detection sensitivity and accuracy of kits for real samples. Methods The Sudan I in food sample was extracted by magnetic polypyrrole sorbents before the detection by Sudan I kit. Results Compared to the direct detection by Sudan I kit, the sensitivity was improved when combining with magnetic solid-phase extraction (MSPE), and the detection limit of Sudan I in real food sample was reduced by 3 times. Conclusion As a simple, rapid and less solvent consuming method for sample pretreatment, the magnetic solid-phase extraction was suitable for rapid screening of Sudan I in foodstuffs in combination with the Sudan I kit. The proposed MSPE-Sudan I kit method greatly reduced false-negative results in screening Sudan I of real samples.
标题:磁固相萃取与试剂盒联用快速筛查食品中 苏丹红I的方法研究
英文标题:Supported by National Natural Science Foundation of China (91217309, 31371843, 21005057) and the Fundamental Research Funds for the Central Universities (2042014kf0262)
作者:
许胜男 武汉大学化学与分子科学学院,生物医学分析化学教育部重点实验室
赵琴 武汉大学化学与分子科学学院,生物医学分析化学教育部重点实验室
余琼卫 武汉大学化学与分子科学学院,生物医学分析化学教育部重点实验室
袁必锋 武汉大学化学与分子科学学院,生物医学分析化学教育部重点实验室
冯钰锜 武汉大学化学与分子科学学院,生物医学分析化学教育部重点实验室
中文关键词:磁固相萃取,试剂盒,辣椒食品,苏丹红I,
英文关键词:magnetic solid-phase extraction,kit,foodstuffs,Sudan I,
发表日期:2014-05-21
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