5-Guanylic Acid（Guanylic Acid, Gmp, INS No. 626）5′-鸟苷酸
标准名称：5'-Guanylic Acid（Guanylic Acid, Gmp, INS No. 626）5′-鸟苷酸
标准分类：国外标准 / JECFA标准
行业分类：食品标准
发布日期：待核
实施日期：待核
废止日期：
标准状态：截止2025年01月13日
颁发机构：暂无
关键词：苷酸,INS,Gmp,Acid,Guanylic
标准介绍：
5'-Guanylic Acid（Guanylic Acid, Gmp, INS No. 626）5′-鸟苷酸
Prepared at the 29th JECFA (1985), published in FNP 34 (1986) and in FNP 52 (1992). Metals and arsenic specifications revised at the 57th JECFA (2001). A group ADI 'not specified' for 5’guanylic acid and its Ca & Na salts was established at the 18th JECFA (1974)
标签:鸟苷酸
