文档名：葡萄和葡萄酒行业与环境保护
摘要：目前,对葡萄园质量的鉴定不再只是根据葡萄酒的质量来进行.葡萄酒的质量形象还需要其他的因素:产地美丽的风景,葡萄园及葡萄酒厂与周围环境的协调,产品的自然特色,对环境的贡献等等.所以,环境保护也对葡萄酒的形象提出了新的挑战:除传统的生态、品种、酿造以及品牌、历史和人文等因素外,环境保护和健康意识越来越成为影响消费者对葡萄酒质量的感知和理解的重要因素.显然,在葡萄与葡萄酒生产过程中的环境保护措施,将会提高产品环保形象,从而提高其在国际市场上的竞争能力.这就需要有关国家将环境保护纳入其葡萄与葡萄酒生产的有关标准或法规中.
作者：李华Author：
作者单位：西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西,杨凌,712100
刊名：安全与环境学报 ISTICPKU
Journal：JOURNALOFSAFETYANDENVIRONMENT
年，卷(期)：2002, 2(2)
分类号：S663.1X-65
关键词：葡萄 葡萄酒 环境保护 法规
机标分类号：TS2P57
在线出版日期：2004年1月8日
基金项目：葡萄和葡萄酒行业与环境保护[
期刊论文] 安全与环境学报--2002, 2(2)李华目前,对葡萄园质量的鉴定不再只是根据葡萄酒的质量来进行.葡萄酒的质量形象还需要其他的因素:产地美丽的风景,葡萄园及葡萄酒厂与周围环境的协调,产品的自然特色,对环境的贡献等等.所以,环境保护也对葡萄酒的形象提出了...参考文献和引证文献
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引证文献
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