文档名：微液滴在液氮表面冷冻过程的结晶度分析
玻璃化被公认为是实现生物组织、细胞等最好的低温保存方法,常用的玻璃化保存方法有开放式麦管法、微液滴法、冷冻环法、Cryyotop等。其中，微液滴法因为操作简单等优点，成为一种较为常用的玻璃化保存方法。借助非等温结晶动力学理论模型,较为系统研究了低温保护剂微液滴在液氮表面冷冻过程中的温度和结晶度分布.研究结果表明,微液滴在历经相变温区时,都呈现出表面区域结晶度最高,中间次之,中心区域最低的变化规律,且浓度越高,温度和结晶度分布越不均匀.微液滴体积对低浓度溶液的最终结晶度没有影响,只是延长了其冻结相变持续时间,如2微升和8微升20％甘油的相变时间分别约为14.48s和19.82s;而对于高浓度溶液,没有明显的冻结相变温区,但呈现出体积越大,结晶度越高的变化规律,如2微升和8微升50％甘油的结晶度分别约为0.29×10-6和0.80×10-6;随着低温保护剂浓度的增大,其相变温度会明显降低(水为273.15K,20％甘油为250K,50％甘油为225K,VS55为158K),其最终结晶度也会显著降低,如20％和50％甘油溶液的最终结晶度分别为1和5.61×10-7,而VS55仅有5.70×10-16.
作者：杨婷婷胥义
作者单位：上海理工大学生物系统热科学研究所,上海200093
母体文献：上海制冷学会2017年学术年会论文集
会议名称：上海制冷学会2017年学术年会
会议时间：2017年12月18日
会议地点：上海
主办单位：上海市制冷学会
语种：chi
分类号：O6TQ0
关键词：生物标本 微液滴法 液氮表面冷冻过程 低温保护剂 相变温区 结晶度
在线出版日期：2020年7月21日
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