文档名：超声波作用下动态闪蒸制备冰浆
基于闪蒸理论,设计了一套超声波作用下动态闪蒸制备冰浆的实验装置.研究了不同超声波频率,喷射流量以及乙醇的添加对冰浆真空动态闪蒸特性的影响.结果表明:与无超声波作用相比,超声波的存在,对增大水的闪蒸强度作用明显;流量一定时随着超声波功率的增大降温降压速率也越大,较高的超声功率有助于增强水的闪蒸强度,从而获得更高的制冰效率;而同一超声功率下随着流量的增大最终平衡压力也越高.较大流量不利于闪蒸的持续进行;乙醇添加剂能促进溶液降温,浓度越高,温度降得越低;溶液浓度为5％时,更利于产生冰晶.
作者：贾潇雅章学来王章飞陈跃韩兴超袁维烨甘伟
作者单位：上海海事大学蓄冷技术研究所,上海201306
母体文献：第十四届长三角能源论坛论文集
会议名称：第十四届长三角能源论坛
会议时间：2017年11月22日
会议地点：上海
主办单位：浙江省能源学会,上海市能源学会,江苏省能源学会
语种：chi
分类号：TK1O55
关键词：冰浆制备 真空闪蒸装置 喷射流量 乙醇添加量 超声波作用
在线出版日期：2020年10月27日
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