顶空气质联用法检测食品纸质包装材料中挥发性有机物

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利用顶空-气质联用法(HS-GC/MS)对不同品牌的食品纸质包装材料中可能的溶剂残留(丙酮、乙苯、乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯、甲苯)进行检测.通过实验,优化了顶空的平衡温度(80℃)、平衡时间(30min),采用DB-5ms非极性色谱柱,六种溶剂的分离效果较好,定性定量结果表明,未检出苯系溶剂,但普遍能检测出丙酮,其含量为0.29-1.1mg/m2,RSD为3.2％(n=3).
作者：余鹏祥吴缨
作者单位：合肥学院化学与材料工程系安徽合肥230601
母体文献：第十五届长三角科技论坛——2018年长三角色谱分析技术共建共享创新成果学术研讨会论文集
会议名称：第十五届长三角科技论坛——2018年长三角色谱分析技术共建共享创新成果学术研讨会  
会议时间：2018年11月3日
会议地点：合肥
主办单位：安徽省色谱分析学会,江苏省色谱质谱学会,上海市分析测试协会,浙江省测试协会
语种：chi
分类号：O23TS7
关键词：食品检验  纸质包装材料  挥发性有机物  顶空-气质联用法
在线出版日期：2022年2月28日
基金项目：
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