元阳哈尼梯田当前栽培水稻品种的品质性状分析

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云南是我国稻种资源最多的地区,其品质性状的变异极为丰富.本研究分析了40份云南元阳地区现有栽培水稻品种稻米的直链淀粉含量、胶稠度和RVA谱等品质性状.结果表明,元阳地区地方水稻品种品质性状存在较高的多样性,40个检测品种间的多样性指数(H')范围为1.15～1.98;胶稠度、热浆粘度、崩解值的多样性指数较高,分别为1.95、1.96和1.98;RVA除糊化温度PaT和峰值时间PT的变化相对较小外,其余RVA谱特征值变异范围较广.相关结果可为进一步挖掘云南地方品种优质资源提供参考.
作者：吴晓霞 刘承晨 黄绍文 武建勇 赵福伟 薛达元[5]刘巧泉 金银根[6]
作者单位：扬州大学植物功能基因组学教育部重点实验室/粮食作物现代产业技术协同创新中心江苏扬州225009;扬州大学生物科学与技术学院江苏扬州225009扬州大学植物功能基因组学教育部重点实验室/粮食作物现代产业技术协同创新中心江苏扬州225009云南红河学院云南蒙自661100环保部南京环境科学院南京210014中央民族大学生命与环境学院北京100081扬州大学生物科学与技术学院江苏扬州225009
母体文献：2017中国环境科学学会科学与技术年会论文集
会议名称：2017中国环境科学学会科学与技术年会  
会议时间：2017年10月20日
会议地点：厦门
主办单位：中国环境科学学会
语种：chi
分类号：S51J41
关键词：水稻  品质性状  多样性指数  种质资源
在线出版日期：2018年7月13日
基金项目：
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2024-12-1 09:27 上传 元阳哈尼梯田当前栽培水稻品种的品质性状分析.pdf

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