江苏省某市餐厨垃圾组分及成分调查分析

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在调查江苏省某市餐厨垃圾产生量的基础上,经过现场调查取样和分析测试分别从物理组成、含水率、总油脂、蛋白质、灰分、盐分及热值等方面对餐厨垃圾的理化性质进行了分析.结果显示:该市餐厨垃圾组分平均含水率高达79.5％,干基成分中主要食物垃圾和骨头贝类为主,另有总油脂高、营养物丰富等特点,可选用预处理+厌氧发酵制肥工艺,实现资源化利用.
作者：孔芹孙伟伟蒲文鹏景学森魏小凤王冠平
作者单位：光大环保(中国)有限公司深圳518033
母体文献：2015年中国环境科学学会年会论文集
会议名称：2015年中国环境科学学会年会  
会议时间：2015年8月1日
会议地点：深圳
主办单位：中国环境科学学会
语种：chi
分类号：X70X5
关键词：餐厨垃圾  理化性质  废物处理工艺  资源化利用
在线出版日期：2016年5月23日
基金项目：
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