DB5103_T 17-2020 地理标志产品 自贡火边子牛肉生产技术规范

主要技术内容：本文件规定了地理标志产品自贡火边子牛肉生产技术的术语与定义、生产加工条件、生产加工控制、生产加工管理、标签、标志、贮存、运输。本文件适用于已批准保护的地理标志产品自贡火边子牛肉的生产。
起草单位：自贡市肉制品行业协会、四川轻化工大学、自贡市特色营销协会、自贡市天花井食品有限公司、自贡市刀刀爽食品有限公司、四川自贡老盐井食品有限公司
起草人：袁先铃、于跃、杨雁、雷长明、黄雪梅、张路

中文标题：地理标志产品 自贡火边子牛肉生产技术规范
标准号：DB5103/T17-2020
发布日期：2020-10-14
实施日期：2020-10-20
制修订：制定
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.10
技术归口：自贡市经济和信息化局
批准发布部门：自贡市市场监督管理局提出部门
自贡市肉制品行业协会
行业分类：制造业
标准类别：方法标准

按地区分类：自贡市
按国民经济行业分类：C 制造业

关键词：DB5103/T,自贡市经济和信息化局,制造业,自贡,生产技术,牛肉

文件名：DB5103_T 17-2020 地理标志产品 自贡火边子牛肉生产技术规范.pdf

2024-10-3 04:55 上传 DB5103_T 17-2020 地理标志产品 自贡火边子牛肉生产技术规范.pdf

文件大小:

653.31 KB

下载次数:

60

高速下载