DB44_T 950-2011 冻面包屑罗非鱼片加工技术规范

主要技术内容：本标准规定了冻面包屑罗非鱼片加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点、生产记录。 本标准适用于裹面包屑或挂浆的冻结罗非负片产品的加工生产。
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、中山市渔农产冷冻厂有限公司
起草人：马海霞、杨贤庆、刁石强、陈胜军、黄卉、陈曼华

中文标题：冻面包屑罗非鱼片加工技术规范
标准号：DB44/T950-2011
发布日期：2011-12-06
实施日期：2012-03-15
制修订：制定
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：67.120
技术归口：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心
批准发布部门：广东省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准

按地区分类：广东省
按国民经济行业分类：A 农、林、牧、渔业

关键词：DB44/T,中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心,农林牧渔业,罗非鱼,面包屑,技术规范

文件名：DB44_T 950-2011 冻面包屑罗非鱼片加工技术规范.pdf

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