GBT 5513-2019 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定

粮油检验粮食中还原糖和非还原糖测定
Inspectionofgrainandoils-Determinationofreducedsugarandnon-reducedsugaringrain

摘要:本标准规定了粮食中还原糖和非还原糖测定的术语和定义以及铁氰化钾法和费林试剂法两种方法测定还原糖和非还原糖的原理、试剂、仪器和用具、操作步骤、结果计算及重复性。本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定，其中铁氰化钾法主要适用于小麦粉还原糖和非还原糖的测定。

标准编号：GB/T5513-2019
标准类型：GB
发布单位：国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：2019年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2019年1月1日
关键词：

GB/T 5513-2019 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定.pdf

2024-9-20 19:30 上传 GBT 5513-2019 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定.pdf

文件大小:

480.42 KB

下载次数:

60

高速下载