GBT 5522-2008 粮油检验.粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定

粮油检验.粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定
Inspectionofgrainsandoils.Determinationofhydrogenperoxidaseactivityofgrainandoilseeds

摘要:本标准规定了粮食、油料中过氧化氢酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、操作步骤、结果计算及重复性。本标准适用于粮食、油料中过氧化氢酶活动度的测定。

标准编号：GB/T5522-2008
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2008年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2009年1月1日
关键词：食品,检验,谷类作物,油,过氧化氢,食用油,FOODPRODUCTS,FOODS,CHECKS,INSPECTION,EXAMINATIONS,CEREALS,GRAINCROPS,OILS,OIL,HYDROGENPEROXIDE

GB/T 5522-2008 粮油检验.粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定.pdf

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