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[食品] GBT 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分：分部位分割猪肉

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鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分：分部位分割猪肉
Freshandfrozenporkandpigby-products-Part3:Porkcuts

摘要:本部分规定了分部位分割猪肉的术语和定义、技术要求、试验方法、试验规则及标识、包装、贮存和运输。本部分适用于片猪肉按部位分割后的鲜、冻分割产品。

标准编号：GB/T9959.3-2019
标准类型：GB
发布单位：国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：2019年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2019年1月1日
关键词：

GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分：分部位分割猪肉.pdf

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GBT 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分：分部位分割猪肉.pdf

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猪肉, 副产品, 分部, 分割

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