[食品] GBT 17236-2019 畜禽屠宰操作规程生猪

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2024-9-20 19:17 | 查看全部阅读模式

畜禽屠宰操作规程生猪
Operatingproceduresoflivestockandpoultryslaughtering-Ping

摘要:本标准规定了生猪屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、包装、标签、标志和贮存以及其他要求。本标准适用于生猪定点屠宰加工厂（场）的屠宰操作。

标准编号：GB/T17236-2019
标准类型：GB
发布单位：国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：2019年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2019年1月1日
关键词：

GB/T 17236-2019 畜禽屠宰操作规程生猪.pdf

2024-9-20 19:17 上传

GBT 17236-2019 畜禽屠宰操作规程生猪.pdf

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生猪, 屠宰, 操作规程

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