[食品] GBT 23493-2022 中式香肠质量通则

106 0

2024-9-20 19:02 | 查看全部阅读模式

中式香肠质量通则
GeneralqualityforChinesesausage

摘要:本文件规定了中式香肠的产品分类、原辅料、投料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标签、标志、产品命名、包装、贮存、运输、销售的要求，描述了检验方法。本文件适用于中式香肠产品的生产、检验和销售。

标准编号：GB/T23493-2022
标准类型：GB
发布单位：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
发布日期：2022年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2024年1月1日
关键词：

GB/T 23493-2022 中式香肠质量通则.pdf