DB21_T 1927.10-2011 大连连菜烹饪操作规程 麻酱拌海参

起草单位：大连市美食文化协会、紫航海鲜大饭店、金州宾馆、香洲花园酒店
起草人：高成聪、牟传仁、张学安、潘勤光、许建军、朱铁男、王志强

中文标题：大连连菜烹饪操作规程 麻酱拌海参
标准号：DB21/T1927.10-2011
发布日期：2011-12-27
实施日期：2012-01-27
制修订：制定
中国标准分类号：A12
国际标准分类号：01.040.03
技术归口：辽宁省质量技术监督局
批准发布部门：辽宁省质量技术监督局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准

按地区分类：辽宁省
按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

关键词：DB21/T,辽宁省质量技术监督局,住宿和餐饮业,麻酱,大连,海参

文件名：DB21_T 1927.10-2011 大连连菜烹饪操作规程 麻酱拌海参.pdf

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