[QB轻工] QBT 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定

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admin 发表于 2024-9-20 18:22 | 查看全部阅读模式

大豆食品中异黄酮含量的测定
Determinationofsoybeanisoflavonesinsoyfoods

摘要:本标准规定了大豆食品中异黄酮（大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素、黄豆黄素、黄豆黄苷）含量测定的高效液相色谱法。本标准适用于原料大豆及豆浆、豆腐、腐乳等大豆食品中异黄酮含量的测定。本标准测试方法的线性范围：0.5μg/mL～100μg/mL。本标准测试方法的检出限：2.5μg/kg。

标准编号：QB/T5397-2019
标准类型：
发布单位：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2019年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2020年1月1日
关键词：

QB/T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定.pdf

2024-9-20 18:22 上传

QBT 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定.pdf

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食品, 异黄酮, 大豆, 测定, 含量

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