T_SCSSX 2.0-2023 预制川菜标准与规范编制指南

标准编号：T/SCSSX2.0—2023
中文标题：预制川菜标准与规范编制指南
英文标题：GuidelinesforCompilationofStandardsandSpecificationsforpreparedSichuandishes
国际标准分类号：67.020
中国标准分类号：
国民经济分类：S952社会团体
发布日期：2022年10月25日
实施日期：2022年12月01日
起草人：王卫
起草单位：四川王家渡食品有限公司
范围：
主要技术内容：本文件规定了预制川菜标准与规范的编制内容及编制说明、产品术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存条件。

关键词：四川省食品饮料产业协会,T/SCSSX.,社会团体,川菜,指南,标准

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