T_YCCX 002-2018 银川市传统小吃技术规范 八宝茶

标准编号：T/YCCX002—2018
中文标题：银川市传统小吃技术规范八宝茶
英文标题：
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：
国民经济分类：H623饮料及冷饮服务
发布日期：2018年11月13日
实施日期：2018年12月17日
起草人：李龙、张福忠、李彬、杨平强、祁珍
起草单位：银川餐饮烹饪业协会、宁夏兴质标科技有限公司、百瑞源枸杞股份有限公司、银川永福元工贸有限公司
范围：八宝茶成品及餐饮单位配制的八宝茶茶饮
主要技术内容：八宝茶制作的术语和定义、加工生产条件、原料要求、加工生产、技术要求、检验、包装、贮存、运输、餐饮单位制作要求和管理要求

关键词：银川餐饮烹饪业协会,T/YCCX,饮料及冷饮服务,银川市,技术规范,小吃

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