T_UNP 37-2023 餐饮连锁店采购管理规范

标准编号：T/UNP37—2023
中文标题：餐饮连锁店采购管理规范
英文标题：Specificationforprocurementmanagementofcateringchainstores
国际标准分类号：03.100.10订购、收购、仓库管理
中国标准分类号：
国民经济分类：H629其他餐饮业
发布日期：2023年12月08日
实施日期：2024年03月08日
起草人：王海瀛、李雅萍、许艳、吴丽丽、张发樟、连沁雯。
起草单位：福建省标准化研究院、福建省标院信息技术有限公司、福建理工大学、沙县小吃集团有限公司。
范围：
主要技术内容：1范围　2规范性引用文件　3术语和定义　4主要职责　4.1采购需求部门　4.2中央厨房供应中心　4.3采购部　4.4法务部　4.5财务部　5采购计划　5.1计划制定依据　5.2计划种类　5.3计划申请　5.4计划审批　6采购执行　6.1基本要求　6.2采购方式　6.3采购询价的发出　6.4询价资料的整理　6.5采购价格平台的建立　6.6采购价格的核准　6.7采购　6.8采购进度控制　7采购结算　7.1采购付款　7.2应付账款管理　8成本控制　8.1采购成本控制关键点　8.2采购价格　8.3采购订货量　8.4采购物品配送方式　附录A（资料性）采购表单

关键词：中国联合国采购促进会,T/UNP,其他餐饮业,连锁店,采购管理,餐饮

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2024-9-29 19:27 上传 T_UNP 37-2023 餐饮连锁店采购管理规范.pdf

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