T_CNHFA 001-2021 人参稀有皂苷的含量测定

标准编号：T/CNHFA001—2021
中文标题：人参稀有皂苷的含量测定
英文标题：Determinationofrareginsenosidesinginseng
国际标准分类号：67.050
中国标准分类号：
国民经济分类：C149其他食品制造
发布日期：2021年10月08日
实施日期：2021年11月01日
起草人：马薇薇、李惠静、费洪涛、郑成琳、薛珊珊、李潇凡
起草单位：哈尔滨葵花药业有限公司、威海海洋生物医药产业技术研究院有限公司、中食安信（北京）信息咨询有限公司
范围：
主要技术内容：本标准规定了同时测定人参、西洋参及其制品中18种人参稀有皂苷含量的高效液相色谱法。本标准适用于人参、西洋参及其制品中人参稀有皂苷F2、20(S)-Rg3、20(R)-Rg3、Rk1、Rg5、20(S)-Rh2、20(R)-Rh2、Rk2、Rh3、20(S)-Rg2、20(R)-Rg2、Rg4、Rg6、20(S)-Rh1、20(R)-Rh1、Rh4、Rk3和CK的含量测定。

关键词：中国营养保健食品协会,T/CNHFA,其他食品制造,人参,稀有,含量

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