T_CQJX 3-2022 酒类中塑化剂污染防控规范

标准编号：T/CQJX3—2022
中文标题：酒类中塑化剂污染防控规范
英文标题：
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：
国民经济分类：C151酒的制造
发布日期：2022年09月15日
实施日期：2022年09月25日
起草人：陈世奇、高怀昌、刘中利、韩燕、王东、黄思瑜、周忠斌、江生、叶薇薇、汪敏、刘宏兵、秦德萍、但香颖、黄先亮、黄梅、陈恒海、司永华、高承永、何应学
起草单位：重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市酒类管理协会、重庆江记酒庄有限公司、重庆市江津酒厂（集团）有限公司、重庆诗仙太白酒业有限公司、金业兴酒业集团有限公司、重庆忠州酒业有限公司、庆酒酒业有限公司、国裕酒业集团有限公司、重庆醉之福酒业有限公司、重庆直升酒业有限责任公司、重庆竹坊酒厂、重庆市江津区学腾酒厂
范围：本标准规定了酒类在原料产收及产品生产、贮存、运输、交付和销售等环节中塑化剂污染防控的技术要求。本标准适用于蒸馏酒、发酵酒（葡萄酒、果酒和黄酒）、食用酒精、配制酒和露酒等酒类中塑化剂的污染防控。
主要技术内容：目录前??言　II酒类中塑化剂污染防控规范　11范围　12规范性引用文件　13原料产收要求　13.1农业生产用地　13.2灌溉用水及农业投入品　13.3原料采收　24生产过程控制要求　24.1生产企业选址及厂区环境　24.2原辅料及食品添加剂　24.3包装材料及食品相关产品　24.4设备设施　24.5加工过程　24.6成品检验　25产品的贮存、运输、交付和销售等环节的控制要求　26管理制度和人员　37记录　3

关键词：重庆市酒类管理协会,T/CQJX,酒的制造,塑化剂,酒类,防控

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2024-9-29 14:33 上传 T_CQJX 3-2022 酒类中塑化剂污染防控规范.pdf

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