T_NAIA 0207-2023 酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸的测定 液相色谱-质谱法

标准编号：T/NAIA0207—2023
中文标题：酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸的测定液相色谱-质谱法
英文标题：
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：
国民经济分类：C151酒的制造
发布日期：2023年04月28日
实施日期：2023年05月01日
起草人：陈翔、葛谦、吴燕、闫玥、张静、吕毅、马丹阳、赵丹青、张锋锋、杨斌琨、陈望、张小飞、张伟、牛艳、孙翔宇、刘娜
起草单位：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会、宁夏农林科学院、宁夏食品检测研究院、西北农林科技大学、宁夏化学分析测试协会、宁夏张裕龙谕酒庄有限公司。
范围：
主要技术内容：本文件规定了酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸含量的液相色谱-质谱测定方法。本文件适用于酿酒葡萄及葡萄酒中丙二酸、丙酮酸、富马酸、琥珀酸、L-酒石酸、奎宁酸、莽草酸、柠檬酸、DL-苹果酸、L-乳酸含量的测定。

关键词：宁夏化学分析测试协会,T/NAIA,酒的制造,葡萄,有机酸,色谱

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2024-9-29 12:51 上传 T_NAIA 0207-2023 酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸的测定 液相色谱-质谱法.pdf

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