T_QDNP 0103-2021 千岛农品 淳安酱

标准编号：T/QDNP0103—2021
中文标题：千岛农品淳安酱
英文标题：Chun'ansauceofQiandaoagriculturalproducts
国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品
中国标准分类号：X26
国民经济分类：C146调味品、发酵制品制造
发布日期：2021年12月30日
实施日期：2021年12月31日
起草人：何爱珍、丰宝华、张薇、余建忠、黄小平、杨丽群、刘华、高雨、徐敏、洪倩。
起草单位：淳安县千岛农品共富促进会、淳安县农业农村局、淳安县农业农村发展服务中心、淳安县食品药品检验检测中心、湖州市南浔区佰通标准化研究院。
范围：本文件规定了千岛农品淳安酱的原辅材料要求、产品要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于淳安县千岛农品共富促进会授权的淳安酱。
主要技术内容：包括原辅材料要求、产品要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输和贮存的要求。

关键词：淳安县千岛农品共富促进会,T/QDNP,调味品发酵制品制造,淳安,千岛

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