T_ZZB 1834-2020 烘焙用铝合金不粘模具

标准编号：T/ZZB1834—2020
中文标题：烘焙用铝合金不粘模具
英文标题：Non-stickaluminiumalloymoldforbaking
国际标准分类号：97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
中国标准分类号：Y73
国民经济分类：C338金属制日用品制造
发布日期：2020年11月16日
实施日期：2020年11月30日
起草人：本标准主要起草人：吕一斌、郎林弟、刘儒江、倪志维、覃祥泉、詹路正、王丽英、刘明、胡双进、胡振伟。
起草单位：本标准由衢州市质量技术监督检测中心牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江玛莉莎工贸有限公司。本标准参与起草单位（排名不分先后）：衢州市质量技术监督检测中心、浙江创建厨具有限公司、浙江省永康市德邻美铝业有限公司。
范围：
主要技术内容：本标准规定了烘焙用铝合金不粘模具（以下简称“烘焙模具”）的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、合格证、使用说明书、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于以铝合金为基材且与食品接触表面采用不粘涂层处理的烘焙模具。

关键词：浙江省质量协会,T/ZZB,金属制日用品制造,铝合金,不粘,模具

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