T_ZZB 2424-2021 辛烯基琥珀酸淀粉钠

标准编号：T/ZZB2424—2021
中文标题：辛烯基琥珀酸淀粉钠
英文标题：Starchsodiumoctenylsuccinate
国际标准分类号：67.220.20食品添加剂
中国标准分类号：X42
国民经济分类：C149其他食品制造
发布日期：2021年09月02日
实施日期：2021年10月02日
起草人：本文件主要起草人：袁长贵、夏盛钦、杨亮、陆财源、闫静、赵鹤鸣。
起草单位：本文件由浙江省质量合格评定协会牵头组织制定。本文件主要起草单位：杭州瑞霖化工有限公司。本文件参与起草单位：杭州金鹤来食品添加剂有限公司。
范围：
主要技术内容：本文件规定了辛烯基琥珀酸淀粉钠的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以淀粉与辛烯基琥珀酸酐经酯化，同时可能经过酶处理、糊精化、酸处理、漂白处理而得的蒸煮或预糊化食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠。

关键词：浙江省质量协会,T/ZZB,其他食品制造,琥珀酸,淀粉,辛烯基

T_ZZB 2424-2021 辛烯基琥珀酸淀粉钠.pdf

2024-9-29 10:04 上传 T_ZZB 2424-2021 辛烯基琥珀酸淀粉钠.pdf

文件大小:

1.64 MB

下载次数:

60

高速下载