T_ZSJX 2102-2023 灵芝液体菌种生产技术规程

标准编号：T/ZSJX2102—2023
中文标题：灵芝液体菌种生产技术规程
英文标题：Codeofpracticeforliquidspawnproductionofganoderma
国际标准分类号：65.020.20植物栽培
中国标准分类号：
国民经济分类：A014蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2023年12月26日
实施日期：2023年12月31日
起草人：潘新华、高益槐、李振皓、潘峰、郑春源、李明焱、徐泽群、戚俊、郑重
起草单位：江西仙客来生物科技有限公司、安发（福建）生物科技有限公司、浙江寿仙谷医药股份有限公司
范围：本文件规定了灵芝液体菌种生产场地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产技术、储藏运输和操作人员要求。本文件适用于赤芝Ganodermalucidum(Leyss.ExFr.)Karst.、紫芝GanodermasinenseZhao,XuetZhang液体菌种的生产。
主要技术内容：目前，我国的灵芝栽培多数还停留在传统的大棚栽培方式上，采用传统灵芝栽培方法生产的灵芝在质量和产量方面已难以满足国内外市场的需求，一些有条件的生产企业已开始灵芝的工厂化栽培。灵芝液体菌种具有工艺简化、菌种纯度提高高、周期缩短、污染减少、操作更简便等特点，特别适宜灵芝工厂化生产，是灵芝产业的发展方向。但是，目前国内还没有用于指导灵芝液体菌种生产的相关标准，因此开展本标准的研究。开展本标准的研究也是为落实国务院《全国农业现代化规划（2016-2020年）》（国发〔2016〕58号）中“发展农业新型业态”、“新型经营主体用于经营性畜禽养殖、工厂化作物栽培、水产养殖以及规模化粮食生产的生产设施、附属设施和配套设施的用地，可按设施农用地管理。”等要求，进一步规范灵芝液体菌种生产的技术要求。

关键词：中国食用菌协会,T/ZSJX,蔬菜食用菌及园艺作物种植,菌种,灵芝,规程

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2024-9-29 09:05 上传 T_ZSJX 2102-2023 灵芝液体菌种生产技术规程.pdf

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