T_YCXH 69-2023 横山大豆产品质量标准

标准编号：T/YCXH69—2023
中文标题：横山大豆产品质量标准
英文标题：
国际标准分类号：65.020.20植物栽培
中国标准分类号：
国民经济分类：A012豆类、油料和薯类种植
发布日期：2023年06月28日
实施日期：2023年07月28日
起草人：冯佰利、杨清华、高小丽、李祥、高金锋、杨璞、韦忠华、王久国、祁华、侯成祥、高峰
起草单位：西北农林科技大学、榆林市横山区工业商贸局、杨凌佰丰农业科技服务工作室
范围：
主要技术内容：1范围本文件规定了横山大豆的术语和定义、要求、检验规则。本文件适用于横山区行政区域内优质大豆生产。3术语和定义陕北衡山大豆、完整粒、损伤粒、杂质、色泽、气味、热损伤粒、完整粒率、损伤粒率、热损伤粒率、高油大豆、高蛋白大豆4大豆分类黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆5要求原料要求、加工要求、质量要求、卫生指标6检验方法扦样、分样；完整粒率、损伤粒率、热损伤粒；杂质、不完善粒；水分；异色粒；色泽、气味；粗蛋白质；粗脂肪7检验规则8标志、标签9包装、储存和运输

关键词：陕西省遗传学会,T/YCXH,豆类油料和薯类种植,横山,大豆,产品质量

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