T_TLMY 002-2020 黑芝麻

标准编号：T/TLMY002—2020
中文标题：黑芝麻
英文标题：
国际标准分类号：65.020.01农业和林业综合
中国标准分类号：
国民经济分类：A019其他农业
发布日期：2020年09月28日
实施日期：2020年10月28日
起草人：徐发良、包小林、徐思远、章卫秀、徐振红、王晓山
起草单位：铜陵大通小磨麻油有限公司
范围：本标准规定了铜陵大通黑芝麻的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于大通黑芝麻的质量评定及贸易。
主要技术内容：技术要求4.1黑芝麻特征种皮为纯黑色的芝麻在96％以上。4.2质量指标4.2.1黑芝麻以净籽纯质率定等级，质量指标应符合表1的规定。表1黑芝麻质量指标项目　指标　　一级　二级　三级　净籽纯质率/(％)≥　99　97.5　96　含油量（以干基计）/(％)≥　51.0　49.0　47.0　千粒重/(g)≥　2.2水分/(g)≤　8.0蛋白质/(％)≥19.0　杂质/(％)≤　2.0　色泽、气味　纯黑色、气味正常　4.2.2制油用黑芝麻以二等为计价基础。4.2.3制油用黑芝麻以含油量确定等级。4.2.4卫生指标应符合GB2762、GB2763及国家有关规定和公告。

关键词：铜陵市郊区大通小磨麻油协会,T/TLMY,其他农业,黑芝麻

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2024-9-29 07:26 上传 T_TLMY 002-2020 黑芝麻.pdf

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