T_OTOP CP001-2019 乌冉克羊品种鉴定与肉质评价

标准编号：T/OTOPCP001—2019
中文标题：乌冉克羊品种鉴定与肉质评价
英文标题：BreedIdentificationandMeatQualityEvaluationofWurankeSheep
国际标准分类号：65.020.30动物饲养和繁殖
中国标准分类号：
国民经济分类：A031牲畜饲养
发布日期：2019年11月10日
实施日期：2019年11月10日
起草人：蓝军、董春松、冯旭东、李雅茹、赵建忠、包成、额日和木图、彭万喜、李巴特尔、额尔敦朝鲁、党慧琴、苏佈得、孟和、胜格、胡国栋、杨子谦、郑波。
起草单位：一乡一品产业促进发展中心、阿巴嘎旗额尔敦食品有限公司、阿巴嘎旗蒙高丽亚肉食品有限公司、内蒙古绿色大地农牧业有限公司、阿巴嘎旗市场监督管管理局、阿巴嘎旗农牧和科技局、阿巴嘎旗工信局、阿巴嘎旗畜牧工作站、阿巴嘎旗乌冉克羊业协会、北京麦斯达夫科技有限公司。
范围：
主要技术内容：该标准规定了乌冉克羊品种特征、等级评定及其肉质评价的数据。该标准适用于乌冉克羊品种特性的鉴定、等级评定和乌冉克羊肉质评价。

关键词：中国民族贸易促进会,T/OTOPCP,牲畜饲养,肉质,鉴定,品种

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