T_MPGS 002-2020 彭山葡萄

标准编号：T/MPGS002—2020
中文标题：彭山葡萄
英文标题：
国际标准分类号：01.020
中国标准分类号：
国民经济分类：A015水果种植
发布日期：2020年09月28日
实施日期：2020年11月01日
起草人：赵德华、刘沈厅、张咸成、李红春、陈克玲、彭良志、李艳
起草单位：彭山区农业农村局、彭山区果业商会、彭山区市场监管局
范围：本标准规定了彭山葡萄的定义、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于彭山区葡萄的生产、销售。
主要技术内容：3.1彭山葡萄彭山区范围内栽植的葡萄，以本标准栽培技术进行管理，果品质量符合本标准要求的葡萄。3.2整齐度果穗和果粒在形状、大小等方面的一致程度，分为整齐、比较整齐和不整齐。整齐：单穗、单粒的重量与其平均值误差小于10%。形状一致或相近；比较整齐：单穗、单粒的重量与其平均值误差小于20%，形状方面相似；不整齐：单穗、单粒的重量与其平均值误差大于20%，形状不太一致或不一致。3.3紧密度果穗的紧密程度。分为极紧、紧、适中、松、极松。极紧：果粒之间很挤，果粒发生变形；紧：果粒之间较挤，但果粒不变形；适中：果穗平放时，形状稍有改变；松：果穗平方式，显著变形；极松：果穗平放时，大部分分枝处于一个平面。3.4异常果由于自然因素或人为机械的作用，在外观、肉质、风味方面有较明显异常的果实。异常果包括：破损果、日灼果、水罐子果、伤疤果等。3.5日灼果由于受强日光照射在果实表面形成变色斑块的果实。3.6水罐子果由于营养不良而造成果肉变软呈水渍状，不能正常成熟的果实。3.7霉烂果粒部分或全部腐败变质、不能食用的果粒

关键词：眉山市彭山区果业商会,T/MPGS,水果种植,彭山,葡萄

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2024-9-29 01:40 上传 T_MPGS 002-2020 彭山葡萄.pdf

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