T_LSSGB 010-2019 丽水山耕：优质茭白安全生产规范

标准编号：T/LSSGB010—2019
中文标题：丽水山耕：优质茭白安全生产规范
英文标题：LishuiAgri-products(SHANGGENG):safetyproductionspecificationforhighqualityZizaniaLatifolia
国际标准分类号：65.020.01农业和林业综合
中国标准分类号：
国民经济分类：A014蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2019年07月12日
实施日期：2019年07月12日
起草人：戴芬，姜遥，林国文，李硕，潘昌平，王祥云，王哲跃，孔靖雯，周雅萱，赵学平，沈俏俏，徐慧，胡心意，林燕，吴锦艳，姚佳蓉，蒋凯亚，陈盈颖，何陈靖，张靓，吾健祥。
起草单位：浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、丽水市农业投资发展有限公司。
范围：本标准规定了单季茭白（ZizaniaLatifolia）和露地双季茭白的产地环境、种植技术、病虫害综合防治、采收、分级包装、贮藏保鲜、产品追溯和质量安全要求。本标准适用于优质茭白的安全生产。
主要技术内容：5　种植技术5.1　品种选择单季茭白宜选用的品种有美人茭、丽茭1号、金茭1号。露地双季茭白宜选用的品种有龙茭2号、浙茭2号、浙茭3号。5.2　育苗5.2.1　种墩选择种墩应清除雄茭、灰茭、变异茭，重复2个生产季仍表现优良种性的，即可做为种墩留用，做好标记。5.2.2　寄秧育苗采收后1个月，挖取出种墩，保留薹管1个～2个节间。寄秧时行距宜50厘米，墩距宜15厘米，深度以种墩根系入土为宜。翌年3月中旬至4月上旬，苗高20厘米时，可分墩用于大田定植。薹管平铺育苗：5.2.3　二段育苗针对双季茭白，在翌年3月左右，寄秧后，苗龄4叶～5叶期时挖起，分劈成每个小茭墩带2株～3株新发茭苗，行株距50厘米×40厘米定植到育苗田。到6月中下旬，再挖起进行单株分苗，将上部叶片部分剪去定植。5.2.4　薹管平铺育苗单季茭白采收后剪下薹管，一般3节～6节，把薹管平铺在寄秧田畦面上，没有芽的一边朝下，行距5厘米，株距是使薹管首尾连接。薹管利用本身自带的养分，从秧田中吸收水分，每个节位的分蘖芽都会萌发生根，长出独立的根系，形成新的茭白苗。待苗高于15厘米～25厘米时，移栽定植。

关键词：丽水市生态农业协会,T/LSSGB,蔬菜食用菌及园艺作物种植,丽水,茭白,安全生产

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