T_LJEC 001-2020 地理标志产品-临江儿菜

标准编号：T/LJEC001—2020
中文标题：地理标志产品-临江儿菜
英文标题：
国际标准分类号：65.020.20植物栽培
中国标准分类号：
国民经济分类：A014蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2020年10月19日
实施日期：2020年11月19日
起草人：张优华、罗万江、张优彪、汪启兰、龙远举、张优云
起草单位：重庆华辰生态农业发展有限公司、重庆市民友蔬菜种植股份合作社
范围：本标准规定了临江儿菜的产地环境要求和生产管理技术措施、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、储存。本标准适用于重庆及类似生态区临江儿菜生产、管理、储存等。
主要技术内容：远离工厂、医院、垃圾场等污染源，地势相对平坦，交通便利，PH值在6.0-7.0之间，土层深厚、疏松，富含有机质，保水、保肥性好的沙壤土或壤土为宜，避免与十字花科蔬菜连作，实行2-3年轮作，环境条件符合DB50/T39-2001规定。4生产管理4.1播前准备4.1.1品种选择品种选择上应根据不同播种时间、销售市场和土壤环境，选择丰产优质、抗病、商品性好的临江儿菜品种。4.1.2种子质量应符合GB8079中二级良种以上的要求。4.1.3苗床选择与准备选择肥沃、疏松、向阳、排灌方便、前茬非十字花科少病虫害的地块作苗床；播种前，苗床深翻炕土，每亩施入腐熟人畜粪1000kg过磷酸钙15kg草木灰50kg或45%的复合肥（N:15:P15:K15）15kg作基肥；PH值小于6.0的土壤，每亩施入生石灰100-150kg并与床土混匀，以调节土壤酸碱性；苗床开沟作厢，厢宽1.3-1.5米，沟宽20厘米，沟深15厘米，平整厢面，做成龟背形，苗床四周开排水沟。4.2播种育苗4.2.1播种期儿菜对播种期要求比较严格，过早播种，会出现年前抽薹，腋芽瘦小；播种过迟，会出现只长茎不结儿的现象，重庆地区一般在与白露期间播种，早熟品种8月25日-9月5日播种，中晚熟品种，8月28日-9月10日。4.2.2播种量一般每667㎡苗床用种量350-400g。4.2.3育苗方式露地育苗或基质穴盘育苗。4.2.4培育壮苗播种前泼施腐熟淡粪水或清水使苗床厢面湿润，露地育苗播种时力求均匀，一般采用子与草木灰或细土混匀后撒播；基质穴盘育苗每穴播粒种子。播种后覆盖厘米厚的石谷子或草木灰、细沙，并盖遮阳网或稻草。出苗后注意间苗，在幼苗具有1-2片真叶时进行间苗，保持3-5cm株距。幼苗具有5-6片真叶时（苗龄约30天）即可移栽。4.3整地施底肥栽培临江儿菜应选择排灌良好、土层深厚、质地疏松的中性或微酸性壤土，粘壤土和沙壤土亦可栽培。深翻炕土，整细耙平。定植前7-10天打窝施底肥，底肥以有机肥为主，每亩施入腐熟堆肥1000kg（或腐熟干猪粪500kg或腐熟干鸡粪200kg）、过磷酸钙30kg货45%的复合肥（N:15:P15:K15）80kg作为底肥，深施8-10cm，底肥施于一侧，盖土。4.4定植幼苗具有5-6片真叶时即可定植。早熟品种株行距为50厘米×60厘米，亩栽2200株左右；中晚熟品种行距为60厘米×60厘米，亩栽1800株左右，定植后施足定根水。4.5田间管理4.5.1水分管理定植后早晚浇水，提高幼苗成活率，可结合追肥浇水。雨天应注意排水。4.5.2追肥追肥的原则是前期轻、中期重、后期轻，整个生长期追肥3次。第一次在定植成活后用2:8（2份肥，8份水）的稀薄人畜粪水追施；第二次在定植后35天左右重施开盘肥，每亩腐熟人畜粪水或沼液2000kg加3kg尿素，过磷酸钙20kg和硫酸钾20kg或复合肥30kg追施；第三次在定植后60天左右，儿菜迅速膨大的初期，每亩用腐熟人畜粪水或沼液2000kg加5kg尿素或复合肥10kg追施。4.5.3杂草防治在第二次追肥后，菜株未封行前，进行浅中耕锄松表土、除杂草。儿菜切忌深挖中耕，深挖伤根诱发病害，尽量在行间土表2厘米浅刨或扯草免中耕。5病虫害防治遵循“以防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防治的无公害原则，将有害生物的为害控制在允许的经济阈值以下，达到安全、优质、高效的生产目的。5.2防治方法5.2.1农业防治选用抗（耐）病虫品种，合理轮作，深耕晒土，深沟高厢栽培；加强栽培管理，科学施肥，培育壮苗，中耕除草，清洁田园，降低病虫源数量；及时摘除病残体，带出田外，集中无害化处理，改善和优化菜田生态环境。5.2.2物理防治悬挂黄板、蓝板诱杀蚜虫，每667㎡悬挂20-30张；安装太阳能杀虫灯，诱杀菜螟、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫，每6677㎡1盏。5.2.3生物防治利用生物天地，昆虫治病菌、农用抗生素及其他生防制剂等控制蔬菜病虫为害。利用赤眼蜂防治菜青虫，利用七星瓢虫、草蛉等捕食蚜虫；利用苏云金杆菌（Bt乳剂）、阿维菌素（虫螨克）防治菜青虫、小菜蛾等鳞翅目害虫；利用农用链霉素、新植霉素等防治软腐病等细菌性病虫。5.2.4化学防治5.2.4.1防治时期及农药施用要求病害病害一般在发病初期施药，虫害在田间发生量达到防治指标时施药，农药施用符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的规定，禁止施用高毒、高残留农药，严格执行农药安全间隔期。5.2.4.2霜霉病发病初期喷施50%蓉菌灵可湿性粉剂或70%百德富可湿性粉剂或58%雷多米尔可湿性粉剂500-700倍液。每7-10d1次，连续防治2-3次。5.2.4.3软腐病发病初期喷施72%农用硫酸链霉素3000-4000倍液，或氯霉素200-400mg/L，或70%敌克松500-1000倍液喷杀，每7-10d防治1次，连续防治2-3次。5.2.4.4病毒病发病初期喷施20%病毒A可湿性粉剂或5%植病灵等，每7-10d防治1次，连续防治2-3次。5.2.4.5蚜虫用10%蚍虫啉1500倍液，或50%抗蚜威1000-2000倍液，或10%氯氰酯2500-5000倍液喷雾防治，视虫情隔7-10d再喷1次。5.5.4.6菜青虫、小菜蛾、菜螟、甜菜夜蛾用10%除尽1500倍液，或2.5%莱喜1000-1500倍液，或5%抑太保800-1000倍液等交替防治，视虫情隔7-10d再喷1次。

关键词：重庆市永川区莲藕协会,T/LJEC,蔬菜食用菌及园艺作物种植,临江,标志,地理

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