T_JAASS 46-2022 用于菌落总数测定的禽胴体淋洗处理操作规程

标准编号：T/JAASS46—2022
中文标题：用于菌落总数测定的禽胴体淋洗处理操作规程
英文标题：Codesofpoultrycarcasswashingtreatmentfordeterminingthetotalnumberofcolonies
国际标准分类号：67.050
中国标准分类号：X22
国民经济分类：A019其他农业
发布日期：2022年04月25日
实施日期：2022年04月25日
起草人：孙芝兰、王道营、刘芳、张新笑、张德权、侯成立、卞欢、王德宝、诸永志、徐为民。
起草单位：江苏省农业科学院、中国农业科学院农产品加工研究所。
范围：本文件适用于禽胴体菌落总数测定的淋洗处理。
主要技术内容：本文件规定了禽胴体淋洗前处理的术语和定义、设备和材料、试剂、禽胴体淋洗操作程序及要求与样品匀液的保存、运输与送检。

关键词：江苏省农学会,T/JAASS,其他农业,菌落,胴体,操作规程

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