T_GDVIA 041-2023 南瓜果实品质性状评价指标规范

标准编号：T/GDVIA041—2023
中文标题：南瓜果实品质性状评价指标规范
英文标题：Criteriaoftheevaluationindexesofpumpkinfruitqualitycharacters
国际标准分类号：65.020.01农业和林业综合
中国标准分类号：B31
国民经济分类：A014蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2023年11月30日
实施日期：2023年12月01日
起草人：李俊星、邓丽婷、戴祖云、赵钢军、刘小茜、罗剑宁、吴海滨、龚浩、郑晓明、袁兆飞、刘世明、陈发枝。
起草单位：广东省农业科学院蔬菜研究所、江淮园艺南方(湛江)农业技术研发有限公司、广东全农农业（集团）有限公司、汕头市金韩种业有限公司、广州市农业技术推广中心。
范围：本文件规定了南瓜果实品质性状、外观品质评价指标规范、内在品质评价指标规范、食味品质评价指标规范。本文件适用于南瓜果实品质性状的评价。
主要技术内容：4.外观品质评价指标规范4.1果实横径4.2果实纵径4.3果实重量4.4果实形状4.5果皮颜色4.6果实棱沟4.7果瘤4.8果面蜡粉4.9果肉厚度4.10果肉颜色4.11果腔大小5内在品质评价指标规范5.1含水量5.2淀粉5.3糖5.4可溶性固形物5.5粗纤维5.6果胶5.7维生素C6食味品质评价指标规范6.1样本准备6.2商品瓜食味品质评价指标及标准

关键词：广东省蔬菜产业协会,T/GDVIA,蔬菜食用菌及园艺作物种植,性状,南瓜,果实

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2024-9-29 00:54 上传 T_GDVIA 041-2023 南瓜果实品质性状评价指标规范.pdf

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