T_CTSS 38-2021 滇红工夫红茶

标准编号：T/CTSS38—2021
中文标题：滇红工夫红茶
英文标题：DianhongCongoublacktea
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X55
国民经济分类：A014蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2021年12月20日
实施日期：2021年12月20日
起草人：江用文、袁海波、滑金杰、李崇兴、刘福桥、王华杰、杨艳芹、邓余良、王近近、李佳、沈帅、朱佳依、朱宏凯。
起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、云南省临沧市茶叶科学研究院。
范围：本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。
主要技术内容：1范围2规范性引用文件3术语和定义4分级与实物标准样5要求6试验方法7检验规则8标志标签、包装、运输和贮存

关键词：中国茶叶学会,T/CTSS,蔬菜食用菌及园艺作物种植,红茶,工夫,滇红

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