T_CTSS 20-2021 机采鲜叶颗粒形绿茶加工技术规程

标准编号：T/CTSS20—2021
中文标题：机采鲜叶颗粒形绿茶加工技术规程
英文标题：Processingtechnicalregulationsofgranulargreenteamadebymachine-pluckingfreshleaves
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X55
国民经济分类：A014蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2021年02月02日
实施日期：2021年02月02日
起草人：林智、郭丽、龚淑英、郑红发、吕海鹏、刘志荣、马亚平、潜卫东、彭群华。
起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、绍兴御茶村茶业有限公司、湖南省农业科学院茶叶研究所、湘丰茶业集团有限公司、缙云县黄贡茶业有限公司、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司、福建省周宁县绿立茶业开发有限公司。
范围：本文件规定了机采鲜叶颗粒形绿茶的术语与定义、鲜叶要求、加工场所基本条件、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输与贮存。本文件适用于机采鲜叶颗粒形绿茶的加工。
主要技术内容：1范围2规范性引用文件3术语和定义4鲜叶要求5加工场所基本条件6加工技术7质量管理8标志标签、包装、运输与贮存

关键词：中国茶叶学会,T/CTSS,蔬菜食用菌及园艺作物种植,绿茶,颗粒,技术规程

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2024-9-29 00:30 上传 T_CTSS 20-2021 机采鲜叶颗粒形绿茶加工技术规程.pdf

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