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鲜肉
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DB41_T 1793-2019 冷鲜肉产业链安全追溯管理规范
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发表于 2024-10-2
地方标准
基于近红外光谱的冷鲜肉--解冻肉的判别研究
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发表于 2025-1-29
参考文献
生鲜肉中牛源性和羊源性成分定量检测方法的建立
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发表于 2025-1-30
参考文献
基于近红外技术测定不同鲜肉中挥发性盐基氮含量
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发表于 2025-2-1
参考文献
冷鲜肉中β-受体激动剂测定方法的比对及优化研究
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发表于 2025-2-4
参考文献
异硫氰酸烯丙酯在冷鲜肉保鲜中的应用
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发表于 2025-2-6
参考文献
2018~2019年南昌市市售生鲜肉中小肠结肠炎耶尔森氏菌污染情况分析
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发表于 2025-3-21
参考文献
负载肉桂醛-单宁酸纳米乳液的壳聚糖涂层的制备及其对冷鲜肉保鲜效果.pdf
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1
发表于 2025-9-12
工业技术
漂白紫胶海藻酸钠复合膜的制备及其在冷鲜肉保鲜中的应用.pdf
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发表于 2025-9-17
工业技术
基于MFO优化BP神经网络构建冷鲜肉品质预测模型.pdf
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4
发表于 2025-9-28
工业技术
冷鲜肉防腐保鲜技术研究进展.pdf
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1
发表于 2025-10-2
工业技术
乳糖酸复合保鲜剂对冷鲜肉品质的影响.pdf
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7
发表于 2025-10-4
工业技术
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