T_CCLJS 005—2024_供集体用餐单位食用农产品加工配送规范 总则.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_CCLJS 005—2024_供集体用餐单位食用农产品加工配送规范 总则</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.23MB</p>
<p>总页数：6页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_CCLJS 005—2024 供集体用餐单位食用农产品加工配送规范 总则》是针对集体用餐单位食用农产品加工与配送制定的行业标准。该规范明确了从采购、储存、加工到配送各环节的基本要求，旨在保障食品安全和质量。文件强调了供应商资质审核、运输过程中的温度控制以及加工环境的卫生管理等内容。通过统一标准，提升供餐单位的规范化水平，有效预防食品安全事故的发生。该规范适用于各类为学校、企业、机关等提供集体用餐服务的单位，具有重要的指导意义和实用价值。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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