T_QLY 179—2023_生态黔菜 酥香小茨菇.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_QLY 179—2023_生态黔菜 酥香小茨菇</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.83MB</p>
<p>总页数：14页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_QLY 179—2023_生态黔菜 酥香小茨菇》是一部关于贵州特色菜品的标准化文件，旨在推广和保护地方传统美食。该标准详细规定了酥香小茨菇的原料选择、加工工艺及品质要求，体现了黔菜独特的风味与制作技艺。小茨菇作为贵州特有的食材，经过特殊处理后外酥里嫩，香气四溢，深受消费者喜爱。此标准的发布不仅有助于提升黔菜的知名度和市场竞争力，也为地方农业和餐饮业的发展提供了技术支撑。通过规范化管理，确保了菜品的质量与安全，推动了生态黔菜的可持续发展。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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