T_QLY 185—2023_生态黔菜小吃 贵州凉粉.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称:T_QLY 185—2023_生态黔菜小吃 贵州凉粉</p>
<p>文档格式:pdf格式</p>
<p>文档大小:0.43MB</p>
<p>总页数:12页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_QLY 185—2023_生态黔菜小吃 贵州凉粉》是贵州省地方标准之一,旨在规范和推广贵州传统小吃——贵州凉粉的制作工艺与品质要求。该标准涵盖了原料选择、加工工艺、产品规格及检验方法等内容,体现了贵州饮食文化的特色与生态理念。贵州凉粉以绿豆或豌豆淀粉为主要原料,配以辣椒、酱油、醋等调料,口感爽滑,风味独特,是贵州地区广受欢迎的小吃之一。通过制定该标准,有助于提升贵州凉粉的品质和市场竞争力,推动地方特色食品产业的发展。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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