T_QLY 206—2024_生态黔菜 酸辣杂菌鱼丸.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_QLY 206—2024_生态黔菜 酸辣杂菌鱼丸</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.47MB</p>
<p>总页数：12页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_QLY 206—2024_生态黔菜 酸辣杂菌鱼丸》是一道融合贵州地方特色与现代饮食理念的创新菜品。该菜品选用新鲜鱼类制作鱼丸，搭配多种野生菌类，以酸辣口味为主，突出黔菜独特的风味。其制作过程遵循生态环保理念，强调食材的天然与健康。此标准规范了酸辣杂菌鱼丸的原料选择、加工工艺及品质要求，旨在传承和推广黔菜文化，提升菜品质量与市场认可度。该标准适用于餐饮企业、食品加工及餐饮服务行业，为消费者提供安全、美味的美食体验。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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