T_QLY 225—2024_传统黔菜 土鸡渎豆腐.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_QLY 225—2024_传统黔菜 土鸡渎豆腐</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.96MB</p>
<p>总页数：12页</p>
</br>
<h3>二、简介</h3>
<p>《T_QLY 225—2024_传统黔菜 土鸡渎豆腐》是一部介绍贵州传统菜肴的地方标准文件。该标准详细规定了土鸡渎豆腐的原料选择、制作工艺及品质要求，体现了黔菜的独特风味与地方特色。土鸡渎豆腐以当地散养土鸡和优质黄豆为主要原料，采用传统手工制作方法，口感鲜嫩，富有乡土气息。该标准的发布有助于保护和传承黔菜文化，推动地方特色食品的规范化发展，提升传统美食的知名度和市场竞争力。</p>
</br>
<h3>三、预览</h3>
<img src="https://d.z3060.com/docthumbnail/202509/06/trogrpbnf2x.webp" title="T_QLY 225—2024_传统黔菜 土鸡渎豆腐" alt="T_QLY 225—2024_传统黔菜 土鸡渎豆腐">
页:
[1]