T_QMSL 003—2024_黄南馍馍制作工艺规程 土烧法.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_QMSL 003—2024_黄南馍馍制作工艺规程土烧法</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.2MB</p>
<p>总页数：6页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_QMSL 003—2024 黄南馍馍制作工艺规程 土烧法》是规范黄南馍馍传统制作工艺的地方标准。该规程详细规定了黄南馍馍的原料选择、配料比例、发酵方法、成型工艺及土烧法的烘烤流程。通过遵循该规程，能够有效保障产品质量和风味特色，传承地方传统美食文化。同时，也为规模化生产提供了技术依据，促进黄南馍馍产业的规范化和可持续发展。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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